Matcha

Jedná se japonský způsob připravy čaje, jež je pro své blahodárné účinky v Asii připravován tímto způsobem již více než 800 let. Do Evropy se tento způsob konzumace zeleného čaje dostal nedávno. Výběrové čajové lístky jsou rozemlety na jemný prášek a následně vyšlehány s vodou v lahodný nápoj.Současný Matcha boom je spojen se zařazením matchy mezi superpotraviny - obsahuje vysoké množstvím antioxidantů a dalších zdraví prospěšných látek. Používán je také jako meditační nástroj pro zklidnění těla.